Club de golf Vallée des Forts

Menu Banquet 2014

 

L’entrée

Potage aux légumes ou salade du chef

Le Plat Principal

Le Poulet
Le suprême forestière (sauce champignons & échalottes)  
Le suprême Montérégien(pommes et sirop d’érable)  
Le suprême grillé et pâtes Alfredo  
Poulet grillé et crevettes papillons  

 

Le Porc
Le porc braisé  
Coq au porc au Calvados  
Mignon de porc Porto  
Carré de porc au cidre de glace  

 

Le Boeuf
Boeuf & Porc braisé (sauce roast beef)  
Filet mignon grillé Maître d’hôtel  
Tournedos de boeuf et crevettes  
Côte de boeuf au jus  
Entrecôte Angus grillée 10 onces (sauce 3 poivres) Cuisson sur BBQ  

 

Dessert & Café ou thé ou tisane

Contactez nous et nous nous ferons un plaisir de vous renseigner

1145, Petit-Bernier, St-Jean-sur-Richelieu, J3B 6Y8
Endroit champêtre, salles climatisées, ambiance chaleureuse

 

 


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